Rượu Benedictine DOM Liqueur là loại rượu mùi nổi tiếng của Pháp. Với thành phần rượu nền là rượu Brandy được chưng cất chậm, thậm chí chưng cất qua 2 lần và ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 8 tháng cùng với 27 loại thảo mộc và gia vị để tạo nên Benedictine. Cho đến hôm nay, công thức chính xác sản xuất rượu mùi này vẫn trong vòng bí mật.
Quá trình hình thành nên rượu Benedictine DOM
Benedictine là một loại ruợu lâu đời có tiếng nhất (từ 1510), màu vàng kim, rất ngọt, đậm huơng. Từ D.O.M trên nhãn chai rượu là từ viết tắt của từ: “Deo Optimo Maximo” Tiếng Latinh có nghĩa là : “To God, Most good, Most great “ tạm dịnh là: “ Dâng tới Chúa Trời, điều tốt đẹp nhất, vĩ đại nhất! “
Bénédictine là kết quả của giả kim thuật từ 27 loại thảo dược và gia vị khác nhau. Một số loại thảo mộc và gia vị đã được sử dụng từ thời Kinh Thánh. Và nhiều loại cho đến tận ngày nay vẫn còn là một nguyên liệu quan trọng trong các phương thuốc dân gian.
Nguồn gốc của những loại thảo dược này giống như một hành trình vòng quanh thế giới. Từ Hy Lạp đến Châu Phi, đến Indonesia, Ấn Độ và nhiều nơi khác trên thế giới. Bénédictine chọn nguyên liệu từ khắp năm châu lục. Với chất lượng là tiêu chí lựa chọn luôn được duy trì ở mức tốt nhất
Thông tin chi tiết của sản phẩm:
- Dung tích:750ml
- Nồng độ:40%
- Xuất xứ: Pháp
- Màu sắc: Màu rượu đậm đà, có màu đồng với ánh vàng nổi bật.
- Mùi hương: Hương thơm của thảo dược và hương cay. Với hương thơm nhè nhẹ của vỏ quýt với thoang thoảng hương thơm tinh tế của quả thông.
- Vị: Rượu mạnh mang đến một cảm giác mượt mà trên vòm miệng. Cùng với mật ong nhẹ và hương cam quýt với một ít mùi hạnh nhân.
Benedictine có thể được thưởng thức riêng. Giống như một loại rượu whisky tốt, hương vị của nó sống động với một khối đá nhỏ (càng lớn càng tốt).Nó nổi tiếng với một hỗn hợp đơn giản với rượu brandy, tạo ra thức uống được gọi là B & B.Ngoài ra nó còn được sử dụng trong pha chế cocktail. Nó kết hợp tốt với nhiều hương vị và nhiều loại cocktail từ phong cách đơn giản đến phong cách phức tạp. Không có gì ngạc nhiên khi đây được coi là một mặt hàng chủ lực trong bất kỳ quầy bar nào cũng có sẵn.
Xem thêm:
>>> Tìm hiểu giống nho nổi tiếng Merlot
>>> Terroir là gì? Định nghĩa Terroir trong rượu vang
