Nho Ugni Blanc xuất thân từ Ý, một trong những giống nho được trồng rộng rãi khắp thế giới. Bởi lẽ, giống nho này thường được kết hợp với các loại nho khác để tạo ra những hương vị rượu vang tuyệt đỉnh. Cùng chúng tôi tìm hiểu về giống nho Ugni Blanc này nhé!
Đôi nét về nho Ugni Blanc
Cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới đã ảnh hưởng không nhỏ tới ngành sản xuất rượu vang truyền thống của Italy nói riêng và ngành rượu vang thế giới nói chung. Thế nhưng trong thời điểm kinh tế khó khăn, nhiều công ty rượu vang nước này vẫn đang hoạt động hiệu quả, thậm chí phát triển mạnh mẽ ở các thị trường nước ngoài nhờ chiến lược kinh doanh đúng đắn.
Ugni Blanc là một loại nho làm rượu vang của Ý, một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nó cho sản lượng tốt nhưng thường dùng để kết hợp với các loại nho khác để sản xuất rượu vang. Nó tươi và có mùi trái cây, nhưng không giữ được lâu.
Nho Ugni Blanc thường được pha trộn với nho Colombard và Folle Blanche làm dòng vang Cognac và Armagnac của Pháp.
Tính axit cao của nó làm cho nó trở nên quan trọng trong sản xuất Cognac và Armagnac.
Chai Rượu tiêu biểu sử dụng giống nho Ugni Blanc
Rượu Sparkling Pol Remy Ice là một chai rượu sâm panh rất đặc biệt của Pháp. Chai rượu đặc biệt này được làm từ giống nho Pháp đặc biệt Aïren-Ugni Blanc-Colombard. Nó nhận được nhiều đánh giá ưu tú và cũng có khá nhiều giải thưởng trong và ngoài nước
Đây là một chai rượu vang thơm ngon với hương hoa quả và hương vị tươi trẻ. Phần lớn rượu vang này được cấu thành với sự hài hòa, kết thức bền lâu và tươi mới. Cảm nhận ấn tượng và đặc biệt thú vị chính là vị hoa quả được các bọt tăm truyền tải, bạn sẽ thấy nó xèo xèo trong khoang miệng như thể một ngụm soda mát lạnh.
