Nói về whisky thì ai cũng biết bởi dòng whisky bán rộng rãi khắp thế giới. Nói về Oban chắc hẳn chưa được biết đến nhiều ở Việt Nam, nếu có, thường sẽ qua bộ sưu tập Game Of Throne ra mắt cách đây một vài tháng. Oban 14 là dòng whisky cổ điển của Scotland. Cùng chúng tôi tìm hiểu về dòng Oban 14 năm này nhé!
Sức hút từ Rượu Oban 14 năm của Scotland
Oban 14 năm tuổi chính là gương mặt đại diện được hãng rượu lựa chọn để mang thương hiệu đến với thế giới. Giống như trường hợp của Lagavulin 16, Talisker 10 hay Caol Ila 12, đây là cách những nhà máy chưng cất nhỏ khẳng định mình. Thậm chí chúng còn được hãng trợ giá đến mức thấp hơn những chai trẻ tuổi khác.
Sau hai thế kỷ sản xuất rượu thì Oban 14 là chai nổi tiếng được rất nhiều người đam mê whisky yêu thích.
– Màu sắc: vàng ô liu
– Mùi vị của biển, cỏ khô và khói bốc lên với vị ngọt dịu nhẹ.
– Vòm miệng dày và đầy đủ với mùi của quýt ngọt lịm, rong biển lúa mì và ngũ cốc kết hợp với mùi của gỗ sồi.
– Kết thúc có độ dày tốt với trái cây và gỗ sồi khô.
– Nồng độ: 43% ABV
Sau gần 2 thế kỷ sản xuất rượu whisky giờ đây Oban được biết đến không chỉ có rượu whisky mà còn là nơi tấp nập của tàu đánh cá và khai thác hải sản.
Nhà máy chưng cất Oban chỉ sử dụng hai nồi đồng, giúp chất rượu tạo ra có một vị khói cân bằng vừa đủ. Đây không phải là cách làm Scotch whisky phổ biến ngày nay. Có lẽ chính vì vậy, Oban 14 năm tuổi sở hữu hương vị có thể nói là rất “mộc mạc” và “bình dân”. Nhưng các bạn thấy đấy, các cô gái cho dù là mộc mạc và dân dã đi nữa, thì họ vẫn luôn có sức quyến rũ nhất định. Không giống như những chai Islay, Oban 14 vẫn mang âm hưởng Highland, và ở đây vị khói chỉ là nền cho những phong vị trái cây hấp dẫn khác. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị nền chính là quýt, kết hợp với nó là hằng sa số cam, lê, chuối… và một chút muối nữa.
Không quá nổi bật, không quá ấn tượng nhưng cũng khiến bạn phải tiếp tục nâng ly, đó chính là sức quyến rũ của Oban 14. Nếu bạn vẫn chưa thử phong vị vùng Highland, đừng bỏ qua chai whisky tuyệt vời này.
Xem thêm:
>>> Nho Ugni Blanc – thành phần không thể thiếu trong vang Ý
>>> Giống nho Tempranillo – Vị đặc trưng Tây Ban Nha
