Là loại rượu khai vị của Ý, loại rượu đặc biệt có màu đỏ rực rỡ và có nguồn gốc lâu đời trên thế giới, khoảng trên 150 năm. Campari sỡ hữu vị đắng lạ lùng khiến bạn cảm nhận được vẻ độc đáo riêng khi thưởng thức một ly Campari trước bữa ăn. Đây được xem là một trong những loại rượu mùi nổi tiếng nhất thế giới
Năm 1904, nhà máy sản xuất đầu tiên của Campari được mở tại Sesto San Giovanni , gần Milan , Ý. Dưới sự chỉ đạo của Davide Campari, con trai của Gaspare, công ty bắt đầu xuất khẩu đồ uống, đầu tiên đến Nice ở trung tâm của French Riviera , sau đó ở nước ngoài. Thương hiệu Campari hiện được phân phối tại hơn 190 quốc gia. Campari là nhãn hiệu đã đăng ký của Davide Campari Milano SPA, là một phần của Gruppo Campari (Tập đoàn Campari) .Theo thống kê thương mại năm 2016, Tập đoàn Campari sở hữu 45% tất cả các nhãn hiệu rượu toàn cầu theo doanh số.
Rượu Campari là kết quả của sự pha trộn của các loại thảo mộc, hương của các loại trái cây hòa quyện cùng rượu và nguồn nước tinh khiết. Công thức để tạo nên Campari vẫn được giữ bí mật cho đến ngày hôm nay, chỉ duy nhất 2 thành phần được biết đến trong chai Campari. Nhiều người đã dự đoán số lượng của các thành phần trong chai, một số nói rằng có 20 hoặc 60 thành phần, nhưng những người khác liệt kê các thành phần lên đến 80.
Công thức “bí mật” của rượu này được phát triển vào năm 1860 bởi Gaspare Campari tại thị trấn Novara, Ý gần Milan. Vì Campari rất thích thử nghiệm với đồ uống mới và đã phát triển vị đắng đặc biệt của rượu này đóng một vai trò không thể thiếu trước khi ăn. Campari còn được dùng nhiều trong pha chế cocktail, mặc dù đối với những người không quen với hương vị thức uống Campari này có thể sẽ áp chế vị của nó bằng nhiều nguyên liệu khác.
Thông tin chi tiết rượu:
- Thương hiệu:Campari
- Dung tích:750ml
- Nồng độ:25%
- Xuất xứ: Ý
Cách thưởng thức:
Thường được phục vụ như thức uống khai vị có thể uống: On the rock (uống với đá và xoắn chanh), uống với sođa, pha với nước cam. Hoặc dùng pha chế cocktail: Cocktail Campari thường được phục vụ lạnh. Nó được xếp vào là một trong số các loại cocktail cổ điển. Tuy rằng thường được kết hợp với rượu gin, nhưng nó vẫn cho hương vị tốt hơn khi pha trộn với rượu whisky hoặc vodka.
Xem thêm:
